UVODNA REČ
VINOTEKA SKADARLIJA
Vino je proizvod truda generacija, plod zemlje i znanja, rezultat ljubavi.
Vrhunsko vino ne zaslužuje da bude u izlozima “ukrašeno” cenom. Najbolje vino ne voli kada u njega uperite svetlo – ono je rođeno na zemlji a odraslo u podrumima, na prašnjavim policama, kao zaboravljena tajna. Zato smo želeli smo da najboljim vinima omogućimo iste uslove kao što su oni u kojima je nastajalo i tako pokažemo poštovanje prema majstorima koji su ga proizveli.
Beogradu smo pružili nešto više od obične “vinoteke”: okupili smo tim stručnjaka koje šaljemo u svet a oni nam iz najboljih vinskih regiona donose izabrane dragulje vinarstva.Izabrali smo jedinu beogradsku ulicu u kojoj je vreme stalo, a u njoj najtiše dvorište sa drevnim podrumom.
Tu se okupljamo i u posebnoj atmosferi, ispunjenoj razgovorima, muzikom i mirisima dobre hrane postajemo pravi ljubiljelji vina.
O NAMA
VINOTEKA SKADARLIJA
Okupili smo se kao zaljubljenici u vino a onda prešli dug put od strasti mladosti do zrele ljubavi.
ČUVARI VINA
Učili smo na izvorima, putovali do najboljih vinograda i majstora: ponekad smo nailazili na zatvorena vrata a ponekad smo otkrivali vrhunske tajne. Vremenom je naša upornost nagrađivana.
Danas imamo tim stručnjaka koji za nas bira najbolja vina iz najpoznatijih vinarija sveta i donosi ih u naš podrum.
Neki od njih su vam stalno na raspolaganju i čekaju vas u Vinoteci “Skadarlija” spremni da sa vama podele znanje, ako im pokažete ono najvažnije – ljubav prema vinu.
IGRA UKUSA I MIRISA
Vino i hrana mogu da postoje jedno bez drugog, ali tek pri njihovom susretu oslobađa se ona magija pravog hedonizma kojoj smo posvećeni.
Hrana može da ublaži neke osobine vina, naglasi ih ili čak i uguši. Zato smo uparivanje vina s hranom prepustili stručnjacima.
Susret vina i hrane ne može da bude prepušten slučaju. U svaki od ova dva stuba uživanja uložen je rad desetina ljudi a tim vinoteke “Skadarlija” će vam pomoći, kao skromni vodič, da kroz najbolji spoj vina i hrane osetite “ono nešto” po čemu ćete pamtiti trenutak.
Ne čekajte vino. Neka vino čeka vas.
Dobre vinoteke su poput tajnih hramova posvećenih vinu i u njih se ponekad ne može ući “tek tako”. Vino svakom gostu priča drugačiju priču, zato je važno da znamo da nam baš vi dolazite.
Biće nam drago da nam se baš Vi najavite.
PROSLAVE
Vinoteka Skadarlija je idealno mesto za jedinstvene, luksuzne proslave! Ušuškani enterijer koji prosto zrači boemskim duhom Italije omogućiće istinsko uživanje u paleti ukusa koje naša ponuda sadrži.
Velika ponuda vina iz Srbije, regiona i sveta, selekcija retkih viskija i konjaka, uz hranu koja obogaćuje čula učiniće vaše slavlje nezaboravnim.
Pored širokog asortimana jela iz jelovnika našeg restorana Mali Vrabac, naš tim kuvara može da izađe u susret svim zahtevima i potrebama kao i da spreme jela koja se ne nalaze na meniju.
Vinoteka ima kapacitet do 40 sedećih mesta, što uz ekskluzivitet ambijenta i ponude omogućava i klasičnije ali i ekskluzivne događaje. Nudimo opciju biife stola, set menija ali i opciju uparivanja hrane sa vinima, tako da ponuda može biti prilagođena potrebama klijenta i samog događaja.
GALERIJA
VINOTEKA SKADARLIJA
Pronađite sve fotografije sa naših najlepših događaja i proslava na jednom mestu i inspirišite se – sigurni smo da će ova galerija da Vam pomogne da dobijete ideje šta sve može da se realizuje u našem prostoru. Naravno, naš tim je tu da Vam pomogne da svaka Vaša zamisao postane stvarnost.
KONTAKT
Tu smo da odgovorimo na sva Vaša pitanja!
Hvala Vam na interesovanju, naš tim će Vas kontaktirati u najkraćem roku sa odgovorima na sva Vaša pitanja.